Auszug aus der Speisekarte

Das Tagesangebot von hausgebackenen Kuchen und Torten entnehmen Sie bitte den Schrifttafeln oder fragen Sie unser freundliches Servicepersonal danach.

Alle Preise beinhalten 19% Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld.

• • Suppen und Vorspeisen

  • Hausgemachte Tomatensuppe mit Kräutercroutons

    5,60€

  • Klare Brühe vom Suppenhuhn mit Einlage

    5,10€

  • Räucherfischsüppchen mit geräucherter Forelle

    5,80€

  • Ragout fin aus Hühnerfleisch, überbacken, mit Toast

    6,30€

  • Kleiner gemischter Salat, täglich frisch

    5,50€

  • Räucherlachs auf einem Puffer mit Meerrettich

    6,20€

  • Matjestatar auf einem Kartoffelpuffer

    6,40€

  • Große Salatteller als Hauptgericht

    Alle großen Salatteller servieren wir mit Toastbrot.

  • Haussalat „Wasserschänke“ mit geräucherter Forelle

    11,80€

  • Salatteller „Edelfisch“ mit gebratenen Edelfischfiletstreifen

    11,90€

  • Salatteller „Hühnerhof“ mit einem ganzen Hähnchenbrustfilet

    11,70€

  • Salatteller „Veggi“ mit gebratenen frischen Champignons

    11,60€

  • Fleischgerichte

  • in Bier ausgebackene Schweinshaxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

    15,10€

  • Steak „au four“ mit Pommes Frites

    14,80€

  • Gefülltes Schweineschnitzel „Anna“

    13,50€

  • Schweineschnitzel mit Pommes frites

    12,70€

  • Geschmortes Ochsenbäckchen

    15,50€

  • Hausgemachter Sauerbraten

    15,40€

  • Hähnchenbrustfilet auf Kartoffelpüree

    13,80€

  • 3 Kartoffelpuffer, mit reichlich Ragout fin gratiniert

    11,10€

  • Fischgerichte

  • 3 Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich

    10,50€

  • Matjesfilets mit Remouladensoße und Salzkartoffeln

    10,90€

  • Forelle „Müllerin“ mit Rotkohl und Salzkartoffeln

    16,20€

  • Forelle „blau“ mit Rotkohl und Salzkartoffeln

    16,30€

  • Knoblauchforelle mit Kartoffelpuffer, Dipp und Rohkost

    16,40€

  • Forellenfilets auf hausgemachtem Tomatenconcassé, gratiniert, dazu Toast

    16,50€

  • Geräucherte Forelle mit Puffern und Dipp

    16,10€

  • Störfilet auf hausgemachtem Kartoffelpüree mit Salat

    18,30€

  • Saibling auf saisonalem Rahmgemüse mit Salzkartoffeln

    17,20€