Auszug aus der Speisekarte

Das Tagesangebot von hausgebackenen Kuchen und Torten entnehmen Sie bitte den Schrifttafeln oder fragen Sie unser freundliches Servicepersonal danach.

Alle Preise beinhalten 19% Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld.

    • Suppen und Vorspeisen

    • Ragout fin aus Hühnerfleisch, überbacken, mit Toast

      6,30€

    • Kleiner gemischter Salat, täglich frisch

      5,50€

    • Räucherlachs auf einem Puffer mit Meerrettich

      6,20€

    • Matjestatar auf einem Kartoffelpuffer

      6,40€

    • Klare Brühe vom Suppenhuhn mit Einlage

      5,10€

    • Hausgemachte Tomatensuppe mit Kräutercroutons

      5,60€

    • Räucherfischsüppchen mit geräucherter Forelle

      5,80€

    • Große Salatteller als Hauptgericht

      Alle großen Salatteller servieren wir mit Toastbrot.

    • Haussalat „Wasserschänke“ mit geräucherter Forelle

      11,80€

    • Salatteller „Edelfisch“ mit gebratenen Edelfischfiletstreifen

      11,90€

    • Salatteller „Hühnerhof“ mit einem ganzen Hähnchenbrustfilet

      11,70€

    • Salatteller „Veggi“ mit gebratenen frischen Champignons

      11,60€

    • Fleischgerichte

    • in Bier ausgebackene Schweinshaxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

      15,10€

    • Steak „au four“ mit Pommes Frites

      14,80€

    • Gefülltes Schweineschnitzel „Anna“

      13,50€

    • Schweineschnitzel mit Pommes frites

      12,70€

    • Geschmortes Ochsenbäckchen

      15,50€

    • Hausgemachter Sauerbraten

      15,40€

    • Hähnchenbrustfilet auf Kartoffelpüree

      13,80€

    • 3 Kartoffelpuffer, mit reichlich Ragout fin gratiniert

      11,10€

    • Fischgerichte

    • 3 Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich

      10,50€

    • Matjesfilets mit Remouladensoße und Salzkartoffeln

      10,90€

    • Forelle „Müllerin“ mit Rotkohl und Salzkartoffeln

      16,20€

    • Forelle „blau“ mit Rotkohl und Salzkartoffeln

      16,30€

    • Knoblauchforelle mit Kartoffelpuffer, Dipp und Rohkost

      16,40€

    • Forellenfilets auf hausgemachtem Tomatenconcassé, gratiniert, dazu Toast

      16,50€

    • Geräucherte Forelle mit Puffern und Dipp

      16,10€

    • Störfilet auf hausgemachtem Kartoffelpüree mit Salat

      18,30€

    • Saibling auf saisonalem Rahmgemüse mit Salzkartoffeln

      17,20€
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Gaumenfreuden aus der Pfanne
Fisch... frisch auf den Tisch
Fisch... frisch auf den Tisch